SWISSOTEL RESORT KOLAŠIN ZAPOŠLJAVA:
Šef kuhinje
Šef kuhinje
Glavne odgovornosti:
- Organizacija i vođenje rada kuhinje
- Kreiranje jelovnika u skladu s konceptom restorana
- Kontrola kvaliteta pripreme hrane i poštovanje standarda higijene
- Upravljanje timom kuvara i pomoćnog osoblja (raspored, obuka, motivacija)
- Naručivanje i kontrola namirnica, optimizacija troškova
- Saradnja s menadžmentom na unapređenju ponude i zadovoljstvu gostiju
- Održavanje visokog nivoa profesionalizma i kreativnosti u kuhinji
Kvalifikacije i vještine:
- Iskustvo na poziciji šefa kuhinje ili glavnog kuvara
- Poznavanje različitih kulinarskih tehnika i trendova
- Organizacione i liderske sposobnosti
- Fleksibilnost i sposobnost rada pod pritiskom
- Fokus na kvalitet i zadovoljstvo gostiju
Ukoliko ste zainteresovani da saznate više o otvorenim pozicijama,
možete nas kontaktirati putem maila: anastasija.stankovic@swissotel.com
Swissotel Resort Kolašin sa 116 smještajnih jedinica je luksuzni hotel na trenutno najvišem nadmorskom položaju u zemlji. Spoj rustičnog šarma i moderne udobnosti, hotel nudi direktni pristup ski-stazi Kolašin1600, usluge skijašnice, dva restorana, bar sa kaminom, cigar-bar i shopping prostor globalnihski-brendova.
Smješten na planini, na 12 kilometara od centra Kolašina, hotel je dio planinskog rizorta Kolašin Valleys, koji obuhvata dva ski-sela na skijalištu Bjelasica.
možete nas kontaktirati putem maila: anastasija.stankovic@swissotel.com
Swissotel Resort Kolašin sa 116 smještajnih jedinica je luksuzni hotel na trenutno najvišem nadmorskom položaju u zemlji. Spoj rustičnog šarma i moderne udobnosti, hotel nudi direktni pristup ski-stazi Kolašin1600, usluge skijašnice, dva restorana, bar sa kaminom, cigar-bar i shopping prostor globalnihski-brendova.
Smješten na planini, na 12 kilometara od centra Kolašina, hotel je dio planinskog rizorta Kolašin Valleys, koji obuhvata dva ski-sela na skijalištu Bjelasica.
