Bar – Sutomore
31. mart 2026.
Iberostar Selection Montenegro 5*
U Iberostar grupi tražimo
Šef sektora kuhinje
za naš novi hotel Iberostar Selection Montenegro 5* koji se nalazi u Baru – Sutomore, Crna Gora.
Prije nego što saznate više o samoj poziciji, smatramo da je važno da nas malo bolje upoznate:
Mi smo 100% porodična kompanija sa više od 70 godina iskustva u sektoru turizma. Danas dočekujemo milione putnika sa obećanjem da ćemo kreirati srećne odmore i nezaboravna iskustva, nudeći vrijednost izgrađenu na kvalitetu i izvrsnosti, kako za naše goste, tako i za naše zaposlene.
Upravljamo sa više od 100 objekata na 35 destinacija u 13 zemalja širom svijeta, svi na vrhunskim lokacijama uz samu obalu mora. Mi smo porodica od preko 35 ljudi koja predstavlja 95 nacionalnosti, dijeleći iste osnovne vrijednosti: odgovornost, transparentnost, poniznost, strast i kreativnost.
Radimo na stvaranju mjesta za napredak: brinemo o ljudima koji pripadaju porodici Iberostar, podstičući njihov rast, osiguravajući njihovu dobrobit i promovišući jednakost kao temelj naših odluka. Naš pokret "Iberostar Wave of Change" je putokaz koji pokreće našu svrhu da vodimo model odgovornog turizma.
Ako vam ovo zvuči zanimljivo... možda je ovo pravo mjesto za vas!
Kako će izgledati vaš radni dan?
Mi smo 100% porodična kompanija sa više od 70 godina iskustva u sektoru turizma. Danas dočekujemo milione putnika sa obećanjem da ćemo kreirati srećne odmore i nezaboravna iskustva, nudeći vrijednost izgrađenu na kvalitetu i izvrsnosti, kako za naše goste, tako i za naše zaposlene.
Upravljamo sa više od 100 objekata na 35 destinacija u 13 zemalja širom svijeta, svi na vrhunskim lokacijama uz samu obalu mora. Mi smo porodica od preko 35 ljudi koja predstavlja 95 nacionalnosti, dijeleći iste osnovne vrijednosti: odgovornost, transparentnost, poniznost, strast i kreativnost.
Radimo na stvaranju mjesta za napredak: brinemo o ljudima koji pripadaju porodici Iberostar, podstičući njihov rast, osiguravajući njihovu dobrobit i promovišući jednakost kao temelj naših odluka. Naš pokret "Iberostar Wave of Change" je putokaz koji pokreće našu svrhu da vodimo model odgovornog turizma.
Ako vam ovo zvuči zanimljivo... možda je ovo pravo mjesto za vas!
Kako će izgledati vaš radni dan?
- Kontrola i nadzor dodijeljene stanice pod rukovodstvom šefa/šefice kuhinje, obezbjeđujući efikasan, produktivan rad, poštovanje standarda uz kontrolu količina i izbjegavanje bacanja sirovina.
- Projektovanje menija za naredne dane na osnovu predviđenog broja gostiju.
- Pripremanje, kuvanje i prezentovanje kulinarskih proizvoda.
- Saradnja u postavljanju, serviranju i raspremanju bifea.
- Pregled i kontrola kuhinjskog materijala, prijavljivanje svih incidenata.
- Upravljanje i organizacija servisnih listova.
- Saradnja u upravljanju troškovima i inventarom, kao i u nabavci.
- Kontrola očuvanja i korišćenja proizvoda koji su mu/joj na raspolaganju.
- Učešće u kontroli snabdijevanja, očuvanja i skladištenja robe.
- Saradnja u obuci osoblja pod njegovim/njenim nadzorom, obezbjeđujući da se poštuju politike i procedure kompanije.
- Prisustvovanje brifinzima za pregled događaja, zajedno sa šefovima kuhinje, menadžmentom i osobljem restorana.
Ko je idealan kandidat za ovu poziciju?
- Obrazovanje vezano za radno mjesto.
- Engleski jezik B2.
- Zahtijeva se specifično znanje iz: kuvanja, rukovanja hranom, bezbjednosti hrane i alergena, skladištenja i očuvanja proizvoda.
- Iskustvo od najmanje 1 godine kao Šef/ica stanice u hotelima sa 4 ili 5*.
- Nudimo vam priliku da budete dio velike međunarodne kompanije i razvijate svoju karijeru uz nas, uživajući u:
- Kontinuiranoj obuci kroz prilagođene razvojne planove i Iberostar Campus, našu platformu za učenje gdje možete koristiti specifične i globalne programe obuke.
- Atraktivnom paketu beneficija, koji uključuje: popuste u svim našim hotelima i posebne cijene za druge usluge i proizvode.
- Članstvu u zajednici Iberostar Vitality: našem korporativnom wellness programu dizajniranom za dobrobit zaposlenih, koji uključuje nedjeljne časove joge, virtuelnu teretanu, planove ishrane, "Dan voća" i još mnogo toga.
- Radu u inspirativnom okruženju koje cijeni ljude, osnovne principe i model odgovornog turizma.
- Radnom vremenu od 40 sati sedmično, u skladu sa važećim propisima.
- Obezbijeđenom smještaju za zaposlene.
- Obezbijeđena dva obroka dnevno.
- Ugovor na neodređeno
Biće nam zadovoljstvo da vam pružimo više informacija o poziciji i saznamo više o vašem profilu i očekivanjima!
Ako ste zainteresovani:
Ako ste zainteresovani:
Pošaljite radnu biografiju-CV (PDF ili Word format), skoriju fotografiju i eventualne preporuke, na sledeću e – mail adresu:
montalent@iberostar.com
montalent@iberostar.com
