Risan, Kotor
28. februar 2026.
Mövenpick Hotel & Residences Teuta Kotor Bay
Konobar
Sektor: Sektor hrane i pića
O NAMA
Hotel Mövenpick Teuta Kotor Bay posluje u okviru međunarodne Accor Hotels grupacije i gostima pruža visok nivo profesionalne ugostiteljske usluge u restoranima, barovima i drugim F&B punktovima. Kvalitet usluge konobara ima direktan uticaj na zadovoljstvo gostiju, reputaciju hotela i ukupno iskustvo boravka. Kroz dosljednu primjenu standarda, ljubaznu komunikaciju i timski rad, hotel osigurava vrhunsku uslugu u skladu sa međunarodnim brend standardima.
OPIS POZICIJE
Konobar je odgovoran za pružanje profesionalne usluge hrane i pića gostima hotela, u skladu sa propisanim standardima usluge i ponašanja. Pozicija zahtijeva dobru organizaciju, razvijene komunikacione vještine i sposobnost rada u dinamičnom okruženju. Konobar blisko sarađuje sa supervizorima, menadžerima restorana i kuhinjom, osiguravajući pravovremenu, tačnu i ljubaznu uslugu gostima, u skladu sa standardima Mövenpick / Accor grupacije.
OPIS POZICIJE
Konobar je odgovoran za pružanje profesionalne usluge hrane i pića gostima hotela, u skladu sa propisanim standardima usluge i ponašanja. Pozicija zahtijeva dobru organizaciju, razvijene komunikacione vještine i sposobnost rada u dinamičnom okruženju. Konobar blisko sarađuje sa supervizorima, menadžerima restorana i kuhinjom, osiguravajući pravovremenu, tačnu i ljubaznu uslugu gostima, u skladu sa standardima Mövenpick / Accor grupacije.
KLJUČNE ODGOVORNOSTI
Finansijske odgovornosti
- Pravilno sprovodi procedure naplate i rukovanja računima
- Odgovorno rukuje inventarom, opremom i potrošnim materijalom
- Sprječava rasipanje hrane i pića
- Prijavljuje nadređenima uočene nepravilnosti ili oštećenja
Operativne odgovornosti
- Prima narudžbine i servira hranu i piće gostima
- Poznaje jelovnik i kartu pića i daje preporuke gostima
- Sarađuje sa kuhinjom radi pravovremene realizacije narudžbina
- Održava urednost stolova, sale i radnog prostora
- Rješava osnovne zahtjeve i pritužbe gostiju ili ih prosljeđuje nadređenima
- Poštuje HACCP standarde i procedure bezbjednosti hrane
Administrativne i generalne odgovornosti
- Poštuje interne procedure, politike i brend standarde
- Održava profesionalan izgled i ponašanje
- Postupa ljubazno, diskretno i profesionalno prema gostima
- Sarađuje sa ostalim članovima F&B tima
- Čuva povjerljivost informacija o gostima i poslovanju
OSNOVNI USLOVI
- Završeno srednje obrazovanje
- Poželjno prethodno iskustvo na istim ili sličnim poslovima
- Aktivno znanje engleskog jezika; dodatni jezici su prednost
- Izražene komunikacione i organizacione vještine
- Spremnost na smjenski rad
- Ljubaznost, odgovornost i profesionalan nastup
- Opšta radna sposobnost
ŠTA NUDIMO
- Rad u profesionalnom i međunarodnom hotelskom okruženju
- Dugoročnu saradnju
- Smještaj i obrok tokom smjene
- Stabilne radne uslove i podršku tima
MJESTO RADA
Hotel Mövenpick Teuta Kotor Bay – Risan, Kotor
Hotel Mövenpick Teuta Kotor Bay – Risan, Kotor
ROK ZA PRIJAVU
Prijave sa biografijom (CV) možete poslati do 28. februara 2026. na e-mail adresu: hr.teutakotorbay@movenpick.com. Samo kandidati koji uđu u uži izbor biće kontaktirani.
Izjava o jednakim mogućnostima
Kao poslodavac koji pruža jednake mogućnosti zapošljavanja cijenimo različitost i posvećeni smo stvaranju inkluzivnog i poštovanja dostojnog radnog okruženja za sve zaposlene.
Prijave sa biografijom (CV) možete poslati do 28. februara 2026. na e-mail adresu: hr.teutakotorbay@movenpick.com. Samo kandidati koji uđu u uži izbor biće kontaktirani.
Izjava o jednakim mogućnostima
Kao poslodavac koji pruža jednake mogućnosti zapošljavanja cijenimo različitost i posvećeni smo stvaranju inkluzivnog i poštovanja dostojnog radnog okruženja za sve zaposlene.
